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2010.01.07 (Thu)

今日は七草粥

こんばんは、今日の昼間は吹雪きました。

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さて、今日は七草粥を食べる日ですね。
実家に居るころは毎年食べていました。正月の暴飲暴食で酷使した胃を労ってくれるやさしい食べ物です。
今年も作って食べようと思ってたのですが、空腹具合がどうも粥ではないので、リゾットを作ってみました。
鶏肉とシメジのトマトリゾットです。
七草粥くらい質素ではないけれどそこそこヘルシーでちょっとしたリッチ感も得られたので満足です。
まあ、洋風粥ということで良しとします。

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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

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