風邪ひきました。

内容が妻とかぶりまくりですいません。

先週末から風邪をひいてしまい、なかなか咳と鼻詰りが治らない。

ようやく昨日あたりからましになりだした。

しかし、奈良に越してから風邪をよくひく。奈良はやっぱり寒い。

もともと冷え性なもんで、暖房つけずに部屋で本を読んでいると手がかじかんでくる。

霜焼けも毎年。もちろん農業は冬でも外で作業です。たまに指がもげそうになります。

耐えるしか無いのかな。

昨日は一日雨降りで、久しぶりにおからドーナツを作りました。



ほんとに甘さ控えめで、初めの一口は物足りないのですが噛んでるとほどよい甘さが広がって

なかなか美味しくできました。コーヒーに合いますね。

ドーナツを食べながら、今年はしいたけを少し栽培みようかなと思いました。

原木しいたけは肉厚で美味いです。

是非成功させたいな～

今年から菌を植えたとして、本格的に採れるのは２年後の話ですが…