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2012.12.20 (Thu)

畑の助っ人

こんばんは、よめです。

今、確実に何か獣が外で叫んでいます。けっこうけたたましいけど、何だろう…。


今週火曜はおなじみ畑の助っ人・K君とKさんが来てくれました。
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お昼が近かったので、まずは家の中であずきの選別。
K君は主にシポコのおさわり。

お昼ごはんを食べていると雨。
降ったり止んだりでしたが、行けそうだ!という事で畑に出動。

この冬メインで使っている畑へ。
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最近鹿が入っているのは知っていましたが、これは猪じゃないか!!
左下の水たまりと右上の穴がその足跡。ここから入ってるんじゃないかという怪しい場所があったのでとりあえず塞ぐ。

晩ごはん用の野菜を採って、別の畑へ。

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春~夏野菜の片づけを、やっと。
この枯れ草抜きがなかなかハマる作業で、2人とも夢中。

雨がひどくなったので撤収。
少しの作業でも人手がいるとものすごく早い。助かりました。

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家の中でも楽しもう、大豆があるって素晴らしい。
今回も豆腐作り。手で潰すのは根気がいります。後半はフードプロセッサで潰しました。
K君はシポコでKさんの邪魔をするのが楽しそうです。

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鍋の準備。ねぎと椎茸は近所のスーパーで。
白菜・にんじん・大根と、ぼち農サラダにはK君お土産の生ハムをドカッと!
バイエリッシャーの生ハム美味いです。
下のパンダはKさんがパンダ好きの私に、と。水と粉で作るお菓子なんですが、苦戦しました。でもこのヘタさがいい味出してるハズ。

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なかなかうまくできた豆腐と、Kさんお土産のワインみたいな日本酒。すっきり旨ーい!

そして今夜のメインは…
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猪鍋です。
畑の恨み思い知れ!といったところです。
K君は初猪肉でしたがご満悦。
みんなで囲む鍋は特に美味しい。

「創る」という作業をしているからか、2人とも着眼が面白くて楽しい。
色んな日本酒を呑んで喋ってあっという間にお開きの時間。


今回もありがとう!!!
またねー!!


ちなみにK君を知るには→http://kitadaryo.jugem.jp/
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