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2018.02.25 (Sun)

端境期のお知らせ

こんにちは、よめです。
久しぶりの更新ですが、ぼちぼち農園はずっと動いております。
なかなかここまで手が回らず、時々覗きに来てくださる方には申し訳ありません。


さて今年も畑は端境期に入りました。

端境期とは季節が移り変わると一緒に野菜も終わりを迎え、採れるものが少なくなる時期の事です。
四季それぞれにありますが、特に冬から春になる時は厳しいです。冬の寒さで次の季節の苗が育たないので、畑が空っぽになってしまいます。

充分にお応えできる量の野菜の確保が難しくなりますので、2月26日より、端境期が終わるまで定期便以外のお届けをお休みさせていただきます。
既に味見セットや単発でのご注文をくださっている方へはこれからお返事・お届けいたします。
今現在定期便を取ってくださっている方が最優先となります。

再開はおそらく4月中旬頃になると思います。
お休みの間も受け付けはしておりますので、「端境期が終わってからでいいよ」という方はホームページのお問い合わせフォームよりご注文ください。再開の見通しが立ち次第、ご予約順にお知らせ・お届けいたします。


春夏野菜の種は、まだ発芽の気配がないもの、双葉が出たもの、本葉が出始めたもの、いろいろです。
ハウスはないので家の中の暖かい場所で育苗中です。
キツイ時期ではありますが、この時にしか食べられないものもたくさんあります。ふきのとうやせり、わらびなどの山菜に菜の花は、ささやかながらも力強い美味しさです。「無いこともある」という事をかみしめて、その時採れるものをより大切に思える貴重な時期です。胃をキリキリさせながらも楽しんで過ごしたいと思います。



お待たせしてしまいますが、気長にお待ちいただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

●お問合せフォームからご注文いただくと、まず自動返信メールがお手元に届きます。ぼちぼち農園からの直接のお返事はその後、当日~3日程で届きます。
時々、ご注文をいただいてお返事してもブロックされて返ってきてしまったり、お電話しても繋がらない事があります。
「連絡こないな」と思ったらまず迷惑メールフォルダなどご確認ください。3日以上経っても何もない場合はこちらに届いていないか、連絡が取れず途方に暮れている可能性がありますので、お手数ですが「bochinou@yahoo.co.jp」をご登録後、再度ご連絡ください。 
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17:21  |  畑のこと  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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