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2010.10.25 (Mon)

秋刀魚づくし。

こんばんは。よめです。

今日の御所は1日降ったり止んだりの雨で、だんなさんは目一杯休息を取ってとても幸せそうでした。
03_20101025214723.jpg
今日の晩ご飯ではないんですが…
我が家は二人とも秋刀魚が大好きなので、この時期は食べられるだけ秋刀魚を食べます。ご覧のように焼きに刺身のコンボもよくします。
焼きはおろしとすだち、刺身は生姜醤油で!
大根も生姜もぼちぼち農園産。こうやって薬味なんかの添え物が充実するのはいいものです。
すだちもやりたいな、と思うこの頃。
できればライムも!

あと特筆は、昨日の収穫の時に少しだけ採った安納芋。私は食べるのは今夜が初めてでして。
甘い甘いとは聞いてたんですが、これがほんとに甘い!びっくりしました。少しねっとりとして、いつまでも口に入れておきたいような。
ペロッと食べてしまって写真がないのが申し訳ないです。
スイートポテトやサラダにするのもいいですが、やはりじっくり焼き芋でしょう。
木曜の販売にも、近いうちにお目見えするかと思います。
お楽しみに♪
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