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2011.02.11 (Fri)

夢ごこちです

こんばんは!よめです。

三連休の初日、どうすごされましたか?まだまだ「夜はこれから!」な方も多いことでしょう。かなりの雪に見舞われた方々も大勢いらっしゃるかと。そんな時に丹波はまったく積もっていません。この距離感。

今日は我が家に棚ボタ的なラッキーがありまして、大量の牡蛎をいただいてしまいました…!!

01_20110211221834.jpg
生・少し火入れ・焼き・おろし・鍋にと牡蛎三昧。絶品!
今日はちょうどだんなさんの両親も来ているんですが、4人で食べてもまだまだあります。
牡蛎飯、オイル漬け、etc..夢がふくらみます~。

ぐずついた天気が続いたトドメの雪、またもや人手はあるのに畑作業が進まないというタイミング。
何かとやってはいるんですが、会心の「やった!」という日に恵まれず。まぁしょうがないですね。
明日は何かできればいいなと思います。

今日は舞鶴まで足を伸ばしたので(車で30分。幸せです)、旨そうな肴を仕入れて牡蛎と共に日本酒でキュッといただきました。
久々の休日感。

もしここから3日間ほど何の更新もなかったら、牡蛎に当たったのかと思ってください。
大丈夫と分かっていてもどこか心配が拭いきれないこのスリリング。大好物の所以でもあるかもしれません。
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