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2011.06.13 (Mon)

食のいろいろ

こんばんは~!よめです。
今日はなんだかぐったり、胃が疲れてます。

その訳は…
01_20110613214114.jpg
どっかんどかんです!
写ってませんがこの他にも鱧湯引きや美味しいものがずらり…鯛や海老ははこの後焼きにお色直しされて出てきました。
貧乏農家が何を贅沢しているのかって?
昨日は村の日帰り旅行だったのです。mixiやtwitterでブレブレの写真をお披露目していたので、もうご存知の方もおられるかもしれませんが。
キリンビアパークではビールをハーフ&ハーフにしてもらい、北淡震災記念公園では色々なことを思い出し、お昼は食べすぎ呑みすぎ、淡路人形浄瑠璃館ではまさかの爆睡、たこせんべいの里ではコーヒーの試飲で済ませ、呑みつつ寝つつ帰路へ。
村のみなさんバスの中でも呑みっぱなしですごく元気でした。負けます。
あいにくの雨でしたが畑を残してきた身としては助かりました。

そしてそして、今日はだんなさんの敬愛する鎌倉のパン屋さん「窯GAMA」のパンが届きました!
05_20110613213913.jpg
しらすのフォカッチャ!日本酒と共に!
だんなさんがマンガみたいにニコニコしながら食べてました。もちろん私も。
GAMAのパンはちょっとありえないくらい美味しくて活き活きしてるので「これパンだよね?」と思ってしまいます。パンにしてパンに非ず、と言った感じでしょうか。
ちょっとずつ大事にいただきます!

で、畑の方はと言いますと。
03_20110613213931.jpg
そろそろ終わりのターニップミラノ(左)に収穫期を迎えたラディッシュ。
ターニップは甘くてフルーティー、ラディッシュはみずみずしく爽やかな辛味が鼻をぬけ、どちらもそれぞれ主張があっていい具合です。
夏野菜の植え付けも大体終わり、茄子がみるみるうちに夜盗虫にやられ、植え付け直し、作業にちょっとでも余裕の出る日はまだまだ先です。

美味しい豆ごはん。
06_20110613213918.jpg
紫えんどう「ツタンカーメン」の豆ごはん。
照明で分かりづらいですが、さやの紫色がにじみ出てほんのりお赤飯色。豆はやや緑色です。
今回の豆は奈良で発芽させて連れてきたんですが、雪などの天候事情で植え付けが遅れに遅れ、もうダメだ育たないと諦めていたところの大収穫だったので、ほんとにこの子達の生命力に感謝の一言でした。
いつも収穫の度に「ありがとうよ…」と呟きつつもいでいます。
これ以前どこかで書いた気もしますね。

02_20110613213941.jpg
壁でゆらゆら揺れる糸ぼこりが気になってジャンプを繰り返すシポコ。
パン好きな彼女はGAMAパンにも激しく反応。
その反応をカメラに収めようとしましたが、あまりのすばやさにピントが追いつかず、更には爪がささり、結局シャッターをきれないと言う体たらくでした。
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