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2010.04.14 (Wed)

ぼちぼち育ってます

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こんばんは。夫です。
今日はまた寒かった奈良ですが、野菜はぼちぼち育ってくれているようです。
菜っ葉類などは間引きながら育てるのですが、今日はコカブを間引きました。間引いたコカブはお浸しなんかにして無駄なくいまだきます。若い芽は柔らかくて香りも青々しくてまだまだ成長出来るらずの命を頂いてるように感じます。

こういった間引き菜を食べる事が出来るのは農家の特権かなと思いますね。

そして今日は妻の誕生日でしてケーキは週末に嫁の家族と会うのでその時に作ります。
とりあえずプリンが食べたいと言っていたのでプリンを作る事に。
そこにひとつ注文がありまして、『男前豆腐』の容器でプリンを作って、型から外したら『男』の文字がプリンに浮き出るようにしたいというモノでした。
いつもは蒸して作るのですが、容器がプラなんでゼラチンで固めて作りました。
二人で写真撮りながら完食致しました!
上手く出来て良かった~
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