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2015.12.01 (Tue)

ぼち鍋会味噌味の日 のお知らせ

冷え込みが厳しくなりましたね。そろそろ年末年始の予定を立て始める頃でしょうか。
正月気分が抜けて寂しさを覚える頃、やります味噌作り!そしてぼち鍋会!
味噌作りが早く終われば炬燵に入ってお酒片手に花札やドンジャラなどして遊びましょう。
特に味噌作りは数に限りがあるので早めのお申込をおすすめします。


★ぼち鍋会 味噌味の日★

■1月23日(土)

■時間
◎味噌作り 13:00~
◎ぼち鍋会 17:00~
※両方参加かどちらかのみかお知らせください

■参加費
◎味噌作り ひと樽3000円+樽・重石代(1000円以内です)
※樽と重石が不要の人は申込時にお知らせください
※ひと樽は3キロです。
※5樽を予定しています。

◎ぼち鍋会 4000円

■予約〆切日 12月31日(木)

■お申込方法
ホームページのお問い合わせフォーム・メール・お電話・ファックスのいずれかからお申込ください。私たちの個人的な連絡先をご存知の方はそちらからでもOKです。
①氏名
②当日連絡のつくお電話番号とメールアドレス
③参加人数
④参加希望の部
⑤交通手段
⑥食品アレルギーの有無
をお知らせください。

ぼちぼち農園ホームページ→http://bochinou.com/

■キャンセルについて
準備がありますので、キャンセルのご連絡は1月9日(土)までにお願いします。それ以降のキャンセルは参加費の半額をお支払いいただきますのでご了承ください。


味噌作りに使う豆はぼち農産の黒大豆と青大豆。麹もうちで仕込みます。
同じようにしてもそれぞれの家で寝かせる間に違う味わいになります。更に1年後、みんなで食べ比べをするのも楽しいですよ!

ぼち鍋会は猪鍋やぶりしゃぶなど3つの鍋料理を考えています。
正月気分を思い出して大いにだらりと呑みましょう!
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