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2016.01.08 (Fri)

しいたけ万歳

こんばんは、よめです。
ストーブを消そうと思ったら、黒豆ちゃんが張りつきで超気持ち良さそうに眠っていたので諦めました。あついです。


冬は畑に霜が降りますが、今年は暖かい日が多いせいかキビしい霜はあまり降りていません。
今日のだんなさんは土を耕していました。冬は一度雨や雪が降ると長いこと土をさわれなくなるのでできる時にやります。

2016010802.jpg
原木しいたけが好調です。
しいたけ大好きなのでいつもはしぶしぶお届けしている心の狭い私ですが、今季は気前良いです。
とは言っても毎日採れるものではないので、野菜セットに入っていた人はラッキーです。
原木は丹波のものと、放射能測定検査をしているものを使用しています。

2016010803.jpg
手のりキャベツです。正しくはサボイキャベツ、ちりめん状の葉に出汁がよくしみます。
キャベツや白菜が巻くと嬉しくなります。

すてきなごぼうが採れました。
201601080101.jpg
自立はしない「前にならえごぼう」です。もともとスのようなものが入っている品種で、ずんぐり体型です。香りと歯ざわりが良いです。
野菜セットに入ったので今頃はどなたかの胃袋に納まっている頃かもしれません。


頬が熱くなってしまったのでストーブ消しました。
黒豆ちゃんがチラチラこちらを見ています。
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17:25  |  畑のこと  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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