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2016.01.12 (Tue)

月とみのりさんと一緒に

こんばんは、よめです。
今日の丹波は雨です、なかなかの寒さ。

今日は月とみのりさんが取材に来てくださいました。
畑の四季を特集してくださっているシリーズで、今回が最終回です。
また近日公開されると思います、お楽しみに。

前回までの記事→https://www.facebook.com/tsukitominori/?fref=nf
ホームページがうまく開けなかったのでFacebookを載せています。

詳しい内容は月とみのりさんの記事を楽しみに、さっとおさらいします。
2016011201.jpg
今日は味噌作り。
雨なのでタープを出しました。これはこれで趣があります。

2016011202.jpg
今回は青大豆で。

2016011203.jpg
みなさん手際良く。
あまりの手際良さに予定よりもずっと早くできあがりました。
これからそれぞれの場所で育って、それぞれの味になります。みんなで食べ比べ会したいですね。

2016011204.jpg
お昼ごはん。の、一部。
お客さまの日はだんなさんの腕が一層冴え渡ります。
みんなで囲むごはんはそれだけでぐっとおいしい。

2016011205.jpg
手作りロールケーキをいただきました。
スポンジふわふわ・クリームちょうどいい量ですごくおいしかったです。


月とみのりのみなさんは畑もごはんもいつもとても楽しんでくださって、1年を通しての取材なんて私たち応えられるかしらと思っていましたがあっという間に過ぎてしまいました。また何かでご一緒できる日が待ち遠しいです。
ありがとうございました!
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